WORKSHOP COOKING CHALLENGE – CUỘC ĐUA VÀO BẾP

Chiều ngày 27/09, sinh viên Khoa Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn đã có một hành trình đầy trải nghiệm cùng workshop “Cooking Challenge – Cuộc đua vào bếp”.

Mở đầu chương trình là talkshow truyền cảm hứng với Master Chef Nguyễn Hữu Long – Bếp trưởng khách sạn 5 sao, với hơn 15 năm kinh nghiệm, đạt nhiều giải thưởng ẩm thực danh giá - nơi các bạn được lắng nghe những chia sẻ chân thực về nghề bếp, kỹ năng cần có và xu hướng ẩm thực hiện đại.

Không khí bùng nổ hơn nữa khi đầu bếp chuyên nghiệp trực tiếp biểu diễn ẩm thực ngay trên sân khấu, mang đến cho sinh viên cái nhìn cận cảnh về nghệ thuật chế biến món ăn đỉnh cao.

Điểm nhấn chính là phần thi Cooking Challenge – nơi 5 đội sinh viên sáng tạo với “Mystery Box” và chỉ có 45 phút để biến nguyên liệu (tài trợ bởi nhãn hàng Chin-su, tập đoàn Masan Group), thành những món ăn hấp dẫn, đầy màu sắc.

Buổi workshop không chỉ là sân chơi gắn kết, mà còn là dịp để sinh viên rèn luyện kỹ năng nghề nghiệp, phát huy sự sáng tạo và kết nối cùng chuyên gia, doanh nghiệp. Đây cũng là một hoạt động ý nghĩa trong chuỗi kỷ niệm 30 năm thành lập Khoa Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn.

Một buổi chiều ngập tràn năng lượng, cảm hứng và thật nhiều kỷ niệm khó quên dành cho sinh viên khoa Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn - Trường Đại học Hùng Vương TPHCM (DHV)!