DHV - Trường Đại Học Hùng Vương TPHCM
  • Home
  • Faculty
    introduction
    Faculty overview
    Personnel organization structure
    Development orientation
    Admission information
  • Training
    programs
    Đại học
  • Scientific
    research
    Students
    Lecturers
    Research topicsResearch projects
  • Student
    experience
    Partner
    Activity news
    Recruitment news
  • News & Events
    News
    Events
  • Alumni
  • EN
    • VN flag
    • EN flag
DHV - Trường Đại Học Hùng Vương TPHCM
EN
  • VN flag
  • EN flag
Home
Faculty introduction
Faculty overview
Personnel organization structure
Development orientation
Admission information
Training programs
Đại học
Scientific research
Students
Lecturers
Research topicsResearch projects
Student experience
Partner
Activity news
Recruitment news
News & Events
News
Events
Alumni
HomeTraining programs

Ngành Quản trị khách sạn

Ngành Quản trị khách sạn được xây dựng và cập nhật theo xu hướng du lịch trong nước và quốc tế. Sinh viên chuyên ngành Quản trị khách sạn và dịch vụ lưu trú được trải nghiệm hoạt động học tập thực tế ngay khi ngồi trên ghế nhà trường với những chuyến thực tập tại các doanh nghiệp là những hệ thống khách sạn, khu nghỉ dưỡng trong nước và quốc tế. Ngoài ra, với việc chú trọng nâng cao chuyên môn nghiệp vụ cũng như phát triển các kỹ năng cần thiết phù hợp với yêu cầu nghề nghiệp, sinh viên được hỗ trợ thông qua các chương trình giao lưu, trao đổi kiến thức, kỹ năng với các chuyên gia và nhà tuyển dụng. Đồng thời, các sự kiện liên tục được tổ chức để sinh viên có cơ hội giao lưu học hỏi, nâng cao năng lực, tích lũy kinh nghiệm. Trong đó, ngành Quản trị khách sạn có 2 chuyên ngành: (1) Chuyên ngành Quản trị khách sạn và dịch vụ lưu trú; (2) Chuyên ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống.

DHV - Trường Đại Học Hùng Vương TPHCM

Triển vọng nghề nghiệp

Cơ hội nghề nghiệp

Sự khác biệt

Chương trình học

Đăng ký xét tuyển

Triển vọng nghề nghiệp

DHV - Trường Đại Học Hùng Vương TPHCM

Chương trình đào chuyên ngành Quản trị khách sạn với định hướng đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao, đảm bảo năng lực làm việc trong môi trường đa văn hóa, sinh viên chuyên ngành Quản trị khách sạn và dịch vụ lưu trú được trang bị những kiến thức nền tảng và chuyên sâu về quản lý, tổ chức các hoạt động khách sạn như: lên kế hoạch làm việc cụ thể, khoa học cho từng bộ phận và phân công, quản trị chất lượng dịch vụ lưu trú, ăn uống, vui chơi, giải trí, tổ chức các sự kiện trong khách sạn,…

Cơ hội nghề nghiệp

DHV - Trường Đại Học Hùng Vương TPHCM

  • Chuyên viên quản lý lĩnh vực khách sạn, nhà hàng tại các cơ quan quản lý Nhà nước về du lịch.
  • Quản lý, giám sát, nhân viên tại các bộ phận dịch vụ bàn, bar, bếp, yến tiệc trong khách sạn, resort, du thuyền quốc tế, trung tâm hội nghị, tiệc cưới, nhà hàng, khách sạn.
  • Quản lý, giám sát, nhân viên tại các bộ phận tiền sảnh, buồng phòng, F&B, kinh doanh,... trong hệ thống khách sạn và resort chuẩn quốc tế.
  • Chuyên viên đào tạo, quản lý nhân sự; quản lý chất lượng dịch vụ, dịch vụ khách hàng,.. tại các doanh nghiệp ngành khách sạn và nhà hàng.
  • Quản lý, vận hành tại hệ thống nhà hàng; Chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh; Đồ uống cao cấp, hệ thống căn tin, nhà ăn trong trường học, bệnh viện, nhà máy, xí nghiệp,…
  • Tự kinh doanh dịch vụ ăn uống, với đa dạng các hình thức: Quán ăn, quán cà phê, dịch vụ ăn uống thuê ngoài,...
  • Giảng dạy kiến thức chuyên môn; Giảng dạy thực hành tại các cơ sở đào tạo nhân lực du lịch, nhà hàng, khách sạn như: Trường cao đẳng, trung cấp, trung tâm hướng nghiệp dạy nghề,...

Sự khác biệt

DHV - Trường Đại Học Hùng Vương TPHCM
Về mức tự chủ và tự chịu trách nhiệm
  • PLO9: Có niềm tin, tự định hướng, đưa ra kết luận chuyên môn và có thể bảo vệ được quan điểm cá nhân.
  • PLO10: Có thể làm việc độc lập, hoặc làm việc nhóm trong điều kiện việc làm thay đổi, chịu trách nhiệm cá nhân và trách nhiệm đối với nhóm.
Về kiến thức
  • PLO1: Ứng dụng được các kiến thức cơ bản về khoa học xã hội, khoa học chính trị, pháp luật, và các kiến thức cơ sở ngành.
  • PLO2: Vận dụng được các kiến thức về công nghệ thông tin cơ bản phục vụ công việc thuộc ngành được đào tạo.
  • PLO3: Phân tích được các nguyên lý lập kế hoạch, tổ chức, lãnh đạo và kiểm soát các hoạt động quản trị khách sạn - nhà hàng.
  • PLO4: Hệ thống hoá các kiến thức nghiệp vụ chuyên môn để giải quyết các vấn đề thực tiễn hoạt động quản trị khách sạn - nhà hàng.
Về kỹ năng
  • PLO5: Vận dụng được các kiến thức về khoa học xã hội, khoa học chính trị, pháp luật và các kiến thức cơ sở ngành trong việc đánh giá, phản biện các vấn đề trong công việc.
  • PLO6: Sử dụng tiếng Anh thành thạo đạt trình độ bậc 3/6 theo khung năng lực ngoại ngữ của Việt Nam.
  • PLO7: Kỹ năng nhận dạng và giải quyết các nghiệp vụ chuyên môn trong lĩnh vực nhà hàng - khách sạn.
  • PLO8: Kỹ năng xây dựng kế hoạch, phân bổ các nguồn lực và đánh giá hiệu quả kinh doanh cơ sở dịch vụ dịch vụ lưu trú và ẩm thực.

Chương trình học

Năm 2023

DHV - Trường Đại Học Hùng Vương TPHCM
DHV - Trường Đại Học Hùng Vương TPHCM
DHV - Trường Đại Học Hùng Vương TPHCM
DHV - Trường Đại Học Hùng Vương TPHCM

Bạn đã sẵn sàng là một sinh viên
Ngành Quản trị khách sạn

DHV - Trường Đại Học Hùng Vương TPHCM
DHV - Trường Đại Học Hùng Vương TPHCM
facebookyoutubezalotiktok

Quick Link

Home
Training programs

Contact

02871000888-0888158001

info@dhv.edu.vn|media@dhv.edu.vn

Main campus: 736 Nguyễn Trãi, Phường 11, Quận 5, Tp.HCM

Campus 1: 28-30 Ngô Quyền Street, Ward 6, District 5, HCMC

© 2023 Hung Vuong University of Ho Chi Minh City